12月1日（日）今年も残りわずか。干し大根お味噌汁で体調管理♪
今日から12月デス！
2019年も残すところあと1ヶ月となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
僕は
先日、干し大根を作りました♪
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今日は共に働く女性の方に
”干し大根”の作り方を教わりましたよ♪
☆☆...
今日で4日目デス!(^^)!
こんな感じになりましたよ！
この4日間、太陽の恵みを浴びさせ、風通しの良いところで
裏返しながらまんべんなく干しましたので
水分が抜けて一つ一つが小さく縮みました！
4日前↓
4日後↓
僕の努めている会社は
12月が1番忙しくなります。
そうデス！
今日から1年の中でも最も忙しい時期に突入したのデス！
その為、体力がとても重要デス！
少しでも体調管理のお役にたてるよう
この”干し大根”を使って
共に働く仲間の為に!(^^)!
お味噌汁を作りたいと思います♪
＜作り方＞
料理の素人なのでアバウトな説明と
なりますのでご了承ください♪
☆材料☆
・ 干し大根
・ 白菜
・ ネギ
・ 油揚げ
・ 豆腐
・ 水
・ 味噌
・ 酒粕
・ 出汁の素
① 鍋に水を入れ火をかけます。
②白菜・ネギ・豆腐を食べやすい大きさに
切って沸騰した鍋の中に入れます。
あっ！干し大根と豆腐も入れます♪
③ 味噌・酒粕・出汁の素を入れて
再び火を入れて完成デス♪
酒粕も栄養満点だし、干し大根も凄く栄養あるし!(^^)!
お身体に絶対に良いハズ♪
しかし・・
僕が作ったから・・・
味は保証できませんが、
明日
共に働く仲間。
喜んでくれるかなぁ・・・
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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