ビールがすすむボリュームおつまみ♪ピーマンの豚バラ肉巻き!(^^)!

☆材料☆

・　ピーマン

・　豚バラ薄切り肉

・　片栗粉

・　サラダ油

・　酒

・　塩コショウ

・　醤油

・　砂糖

☆作り方☆

①　火の通りを良くするためにピーマンは1個ずつ、手で握りつぶして穴をあけます。

②　まな板に片栗粉をひき、豚肉を縦長に並べ、ピーマンを手前にのせて、クルクルと巻きます♪

③　フライパンにサラダ油をひいて、先ほどのピーマンを入れて、お酒を大さじ2杯入れて蓋をして、途中でひっくり返しながら中火で蒸します。

④　10分後、塩コショウ・醤油・砂糖を適量入れて炒めます♪

⑤　お皿に乗せて!(^^)!

完成ｈｏｏ－！

”ピーマンの豚バラ肉巻きおつまみ!(^^)!”

いただきまーす！

うわぁぁぁぁぁ!(^^)!

シャッキリピーマンとジューシーなお肉が合わさって！！！コレは、ビールがすすむボリュームおつまみだ！

少しだけ独特な苦味や香りがありますが、好きな人にとってはクセになる味だと思います♪

あと、ごはんが進むこと間違いなしだと思います♪

皆さん♪最高のおつまみになりますし、ご飯にも合いますので、是非作ってみてくださいね♪

☆豆知識☆

ピーマンにはピラジンという栄養成分が含まれています。

えっと、ピラジンとは、ピーマンの香りに含まれる成分で、血液をサラサラにする効能があり、血栓予防に有効です。

そのため、血栓が原因で起こる心筋梗塞や脳梗塞の予防にもなります。