料理

ビールがすすむボリュームおつまみ♪ピーマンの豚バラ肉巻き!(^^)!

8月15日(日)ビールがすすむボリュームおつまみ♪ピーマンの豚バラ肉巻き!(^^)!

皆さん、長雨・豪雨による災害にはくれぐれもお気をつけください。

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畑に沢山”ピーマン”が成っているので、大量消費するために今日は、”ピーマンの豚バラ肉巻きおつまみ”を作りました!

☆材料☆

・ ピーマン

・ 豚バラ薄切り肉

・ 片栗粉

・ サラダ油

・ 酒

・ 塩コショウ

・ 醤油

・ 砂糖

☆作り方☆

① 火の通りを良くするためにピーマンは1個ずつ、手で握りつぶして穴をあけます。

② まな板に片栗粉をひき、豚肉を縦長に並べ、ピーマンを手前にのせて、クルクルと巻きます♪

③ フライパンにサラダ油をひいて、先ほどのピーマンを入れて、お酒を大さじ2杯入れて蓋をして、途中でひっくり返しながら中火で蒸します。

④ 10分後、塩コショウ・醤油・砂糖を適量入れて炒めます♪

⑤ お皿に乗せて!(^^)!

完成hoo-!

”ピーマンの豚バラ肉巻きおつまみ!(^^)!”

いただきまーす!

うわぁぁぁぁぁ!(^^)!

シャッキリピーマンとジューシーなお肉が合わさって!!!コレは、ビールがすすむボリュームおつまみだ!

少しだけ独特な苦味や香りがありますが、好きな人にとってはクセになる味だと思います♪

あと、ごはんが進むこと間違いなしだと思います♪

皆さん♪最高のおつまみになりますし、ご飯にも合いますので、是非作ってみてくださいね♪

☆豆知識☆

ピーマンにはピラジンという栄養成分が含まれています。

えっと、ピラジンとは、ピーマンの香りに含まれる成分で、血液をサラサラにする効能があり、血栓予防に有効です。

そのため、血栓が原因で起こる心筋梗塞や脳梗塞の予防にもなります。

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味の特徴

信州の自然豊かな大地できらきら輝く陽をたっぷりと浴びて育った杏♪

心をふわっとさせる甘い香りで爽やかな酸味が口いっぱいに広がる感動のジャム♪

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自宅の壁や贈り物に。額入り♪プチてんとう虫農園キャラクター入りポエム♪いかがでしょうか!(^^)!

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皆さん!宜しくお願いします♪

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