2月22日（土）猫の日に全品１０％ＯＦＦ！干しえのきで鍋を作りました♪
いつも“プチてんとう虫農園のブログ”を見て頂きありがとうございます。
今日、2月22日は、”２”を”ニャン”として
語呂合わせで”猫の日”のようデス♪
この日をきっかけにネットショップベイスでは
なんと全品１０％ＯＦＦイベントが始まりました♪
プチてんとう虫農園の商品もありますので
皆さん♪是非ショップにきてくださいね♪
販売所↓
https://10tomushi.thebase.in/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
干しえのきすき焼き風鍋作り♪
わーい!(^^)!
干しえのきが出来上がりましたよ♪
大成功デス!(^^)!
えっと
干しえのきは、えのき茸を天日干しにしたものです。
調べたところ！
えのき茸は干して1時間後にビタミンDが倍増するようデス。
ビタミンDは血液中のカルシウムの吸収率をアップしてくれます。
つまり、骨を強くして骨粗しょう症を予防になるんデス♪
わき役だったえのき茸は干すことで体への効果が倍増する
とっても凄い食材だったんデス！
今日はこの、”干しえのき”を使って
とても簡単
”干しえのきすき焼き風鍋”
を作りたいと思います!(^^)!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
＜干しえのきすき焼き風鍋レシピ＞
☆材料☆
・ 干しえのき
・ 牛肉
・ 白菜
・ しらたき
・ 春菊
・ ねぎ
・ 焼き豆腐
・ 人参
・ うどん
・ すき焼きのタレ
・ 水
＜作りかた＞
① 鍋にうどんを入れます。
② カットした白菜を入れます。
③ カットした人参を入れます。
④ カットした春菊を入れます。
⑤ しらたきを水で洗い鍋に入れます。
うわぁっ！
しらたきってなんかクサいデス・・・
⑥ カットした焼き豆腐を入れます。
⑦ カットしたねぎを入れます。
⑧ 主役の干しえのきを入れます！
⑨ 牛肉を入れます。
⑩ すき焼きのタレと水を適量（味を見ながら）
入れます。
⑪ 蓋をして火を通します。
⑫ ひと煮立ちしたらあくを取り除きます。
そして！
20分ほど煮込んだら！
完成ｈｏｏ－！
”干しえのきすき焼き風鍋”
いただきまーす♪
うわぁぁぁぁぁぁ!(^^)!
お日様の力でパワーアップしたお蔭で
味が濃厚で干しえのきの食感が
めっちゃコリコリシャキシャキしていて美味しいデス♪
コレはやみつきになりそうデス！
凄く美味しいデス!(^^)!
えっと
予想以上に簡単で美味しく出来たし
健康にも良いので
皆さん♪是非お試しあれデス!(^^)!
今日のいたずら動画・・・
・プチてんとう虫農園”明太子なめたけ
・プチてんとう虫農園”野沢菜明太子オリーブオイル和え
・プチてんとう虫農園”ダリア”ポエム
販売中!(^^)!
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